やさしいカレールウ畑まるごといただきます!まろやか甘口(100g)
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やさしいカレールウ畑まるごといただきます!まろやか甘口(100g)

¥612 税込

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「やさしいカレールゥ 畑まるごといただきます!」  ⁣ 「動物性原料不使用、小麦グルテンフリー、化学調味料・酵母エキス不使用」でベジタリアン・小麦アレルギーの方でも食べられるカレー  ⁣ 今までのカレールゥと特に味に違いを感じるのは、「牛脂・豚脂」などのコクを感じさせる油脂が入っていないことと、旨みの要素となる「酵母エキス」を入れていないこと。⁣ ⁣ 具材が野菜だけのカレーというのはよくありますが、ルゥにも全く動物性原料や旨みを入れていないので、全体にすごくさっぱりとしていて、最初に食べた印象は、正直…物足りない。 ⁣ 逆に、自分が感じていた旨みの要素が「酵母エキス」だったんだな、とか、動物性油脂が入っていると食事の満足感を感じるんだな、といったどういう要素に「おいしさ」を感じていたのか、舌を確かめる機会にもなりました。 ⁣ そして、ルゥがシンプルな分、試されるのは具材のおいしさ。野菜からでる出汁、お肉から出る出汁をカレーの味で誤魔化すことなく、素材のおいしさのハーモニーでどんどん味に深みが出るカレーです。⁣ ⁣ そう、素材の味を「ごまかせない」カレーだからこそ、合わせるのはしっかりと育てられた野菜とお肉でないと! やっぱりイチバン食べて欲しいのは旬の野菜。野菜の消費に困ったら、是非使ってみてください♪  ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 『やさしいカレールゥ 畑まるごといただきます!』 ⁣ 原材料:玄米粉(福岡)、有機パーム油、メイプルシュガー、有機カレー粉、粉末野菜(オニオン、トマト、スイートコーンパウダー、ガーリック、ジンジャー)、食塩、べに花油、果汁(りんご、パイナップル)、粉末味噌、有機ココア