無農薬栽培された丸大豆と麦、自然塩を原料にじっくりと一年以上長期熟成させふくよかな味に仕上がっています。 原材料：無農薬丸大豆（九州）、無農薬小麦（九州）、天然天日塩（オーストラリア） 熊本県内の契約農家様で、無農薬・無化学肥料で作っていただいた原料に、ミネラルたっぷりの天日塩を使用しました。芳醇な香りとふくよかな旨みが素晴らしい、こいくち丸大豆しょうゆです。 【賞味期限】2年 【アレルゲン】小麦、大豆