走る豚/バラスライス
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走る豚/バラスライス

¥897 税込

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赤身と脂肪が層になった三枚肉といわれる部位です。甘い脂肪が他の具材を美味しくします。 走る豚の特徴はその味わい豊かな肉質。 運動させずに育てた豚とは違い、走り回って育つ豚の肉は余計な脂肪分が減り、適度な歯ごたえと柔らかさがあります。 また豚特有の臭みが少なく、食べた時に五感で感じる味わいが違います。 【内容】200g 【飼育期間】210~240日 【飼料】トウモロコシ(非遺伝子組み換え)、麦、米ぬか、ふすま、グルテン、炭他 【賞味期限】最短25日 【生産者】やまあい村(熊本県菊池市) 【配達温度帯】冷凍 ※ ご注文確認後、発送までに5営業日ほどかかります