南アルプスの樹上完熟もも/1.5㎏
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南アルプスの樹上完熟もも/1.5㎏

¥4,146 税込

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※ 2020年7月上旬 〜 2020年8月上旬 発送予定

"標高3,000m級!山々にぐるりと囲まれた「桃源郷」で南アルプスの桃は健康に美味しく育ちます。 「桃のおいしさ」ってなんだろう?連なる山々に囲まれ、清涼な空気に包まれた山梨の地で桃の木を見続けてきた生産者『I&Iフルーツグロワーズ』伊東厚さんが出したこたえは「自然な味わい」。桃の木そのものが、人間に頼りすぎることなく健康に育ち、やがて時が満ちてほっこり産まれるような、いきている美味しさ。 そのために、伊東さんは畑から山に目を移しました。 山に生える木の環境にならって、桃の足もとの草は刈らず、農薬は抑え、肥料もほとんど与えず、「桃が本来持っているチカラ」を最大に引き出します。 桃は熟すにつれ、実を守るはたらきを持つうぶ毛は、ザワザワと立ち上がり、完熟すると役目を終えて、、はらりはらりと舞い落ちていきます。その、まさに舞う直前、というあたりが食べごろ。「この、木なりで完熟した旨さったらないですよ。ぜひ畑に食べにきてほしい(笑)」と伊東さん。 朝日が昇ってくる前の、まだ冷んやりとした青空のもと、甘い香りのたちこめる桃畑で、ひとつひとつ目利きして朝もぎ。すくすく育ち、時が満ちて熟した桃の“自然な味わい”をお楽しみください。" 【内容】 1.5㎏以上(約4~6玉)※時期によって品種が異なります ◆殺菌5回(うち有機許容2)、殺虫2回 【生産者】I&Iフルーツグロワーズ(山梨県南アルプス市) 【配達温度帯】冷蔵 【注文締切】7月31日 --------------------- 【着日指定】可(ご注文日から7日以降~) 【時間指定】不可 【のし】可 【名入れ】不可 ご注文時、備考欄にご入力ください。 ---------------------