よつ葉シュレッドチーズは北海道十勝産ナチュラルチーズ100%のとろーりとろけるまろやなシュレッドチーズです。 なめらかさと伸びの良さを、ご家庭でピザやグラタン料理などでお楽しみください。 また工夫しだいでいろいろなお料理にもお使いいただけます。 セルロースを使わずにつくりました。 セルロース（結着防止剤）とは食物繊維の一種でチーズが結着（くっつく）ことを防ぐために使用されることがあります。 よつ葉シュレッドチーズは、北海道十勝産ナチュラルチーズ本来の味わいを大切にするために、セルロースを使用しておりません。