醤油らーめん
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醤油らーめん

¥167 税込

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麺は国内産小麦粉を使用、かん水を使用せずコシとツルツルの食感を出しました。揚げ油は100%植物油使用。醤油の香りと旨みがあっさり美味しい植物性スープ。 ○麺は国内産小麦粉を100%使用し、卵を使わず独自の製法でコシを出した無かん水麺を植物油で揚げています。 ○特製スープは化学調味料・動物性原料(チキン・ポーク・ビーフエキスや魚介類)は一切使用せず、植物性の原料で仕上げた醤油スープです。 〇醤油は遺伝子組換えしていない大豆を原料にしており、植物素材で仕上げた本格派醤油スープです。 〇にがり分を残した天日塩とうまみ分を残した砂糖との組み合わせは素材の持ち味を存分に引き出します。