ゆら鯛「塩釜」
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販売期間
2021/05/31 00:00 〜 2021/08/27 23:59

ゆら鯛「塩釜」

¥5,735 税込

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"由良半島の海の恵みに育まれた「ゆら鯛」 ほどよい加減の塩釜に閉じ込め、旨みが凝縮し身が引き締まった鯛。 日本古来の伝統料理塩釜は、木槌で割る瞬間から最後の骨のスープまで余すことなく楽しめます。 豊後水道に突き出す由良半島「家串湾」で生餌と履歴のはっきりした配合飼料でのびのびと育ったブランド鯛「ゆら鯛」です。 塩がじっくり染みた奥深い風味をお楽しみください。 塩釜を木槌で割る演出が食卓を盛り上げます! 注:賞味期限が出荷日含め7日です、着日指定をおすすめします。 注:受注後10日以内に発送" 【内容】 1尾(約500gの真鯛) 【原材料】 食塩、真鯛(養殖/愛媛)、卵白 【賞味期限】出荷日含め7日(最短3日) 【生産者】宝水産(愛媛県南宇和郡) 【配達温度帯】冷蔵 ※北海道・沖縄・離島発送不可 --------------------- 【着日指定】可 【時間指定】可 【のし】可 【名入れ】可 ご注文時、備考欄にご入力ください。 ---------------------